Lauben Sous Vide Stick
Uvařte si doma jako v michelinské restauraciChcete si pochutnat na vynikajícím, zdravém jídle, jehož příprava vám nezabere celé odpoledne? Chcete si doma připravit maso, co se bude rozpadat na jazyku, ale přitom neztratí na objemu a vždy si zachová svůj tvar a barvu? Nemusíte nutně chodit do restaurace. Lauben Sous Vide Stick je ideálním pomocníkem do kuchyně pro každého, kdo chce ušetřit hodiny strávené u sporáku, a přesto dostat z ingrediencí maximum. Díky metodě vaření sous vide si připravovaná jídla zachovají všechny chutě, vůně a živiny, o které nechcete při vaření přijít. Vařič jednoduše zapnete a ponoříte do hrnce s potravinami připravenými ve speciálních zip lock sáčcích, které jsou součástí balení. O ostatní už se Lauben Sous Vide Stick postará, vy si jen vychutnáte famózní výsledek.
Vaření bez starostí a vždy skvělý výsledek
Díky speciální metodě sous vide, která je založena na přípravě jídel při nižších teplotách ve vakuu, si všechny pokrmy zachovají svůj původní tvar a barvu. S Lauben Sous Vide Stick se vám nikdy nestane, že byste jídlo připálili, rozvařili nebo zkazili. Čerstvost a všechny chutě i vůně v ingrediencích zůstanou. I proto tuto metodu využívají šéfkuchaři v michelinských restauracích. Vy si můžete takto uvařit i doma, příprava vám nezabere téměř žádný čas a vařič vše ohlídá za vás.
Jednoduché ovládání, minimalistický design
Ovládání Lauben Sous Vide Stick je intuitivní a zvládne jej každý. Na displeji uvidíte vše, co potřebujete vědět, aktuální teplotu i zbývající čas vaření. Vařič ovládáte pomocí jediného tlačítka a průběh sledujete díky kontrolkám. Nemusíte číst zdlouhavé návody, na krabici i na produktu najdete QR kód, který naskenujete ve svém telefonu, a přehraje se vám jednoduchý video tutorial. Lauben Sous Vide Stick vám v kuchyni nezabere téměř žádné místo, díky svému čistému a minimalistickému zpracování může být naopak skvělým designovým doplňkem.
Maximum živin, minimum tuku
Díky metodě sous vide nikdy nepřijdete o cenné vitaminy a živiny z ingrediencí pokrmů. Příprava navíc probíhá jen s malým množstvím tuku. Nejen, že dostanete z jídla maximum při vynaložení minimálního úsilí, ale oproti klasickým metodám vaření nepotřebujete do jídla přidávat nezdravé tuky, které jindy bývají k přípravě nezbytné.
Pokaždé skvělý výsledek
Jídlo nikdy nespálíte ani nerozvaříte a vždy si zachová své původní aroma, barvu i tvar.
Ready to use balení
S naším Lauben Sous Vide Stick máte k sous vide vaření vše, co potřebujete. Nemusíte už nic dokupovat, zip lock sáčky jsou součástí balení, takže vám stačí jakákoli nádoba o hloubce alespoň 11 cm.
Zdravé vaření
Metoda sous vide při vaření zachovává všechny živiny a vitaminy, k přípravě jídla nepotřebujete žádný tuk.
Vysoký výkon
Výkon 1200 W zajistí okamžité a přesné ohřátí vody na požadovanou teplotu. Díky tomu připravíte jídlo v kratším čase a dosáhnete vždy dokonalého výsledku. Zároveň jste schopni připravit větší počet porcí. Vaření pro rodinnou sešlost se už obávat nemusíte.
Vaříte jedním tlačítkem
K ovládání Lauben Sous Vide Stick nepotřebujete žádné další zařízení a složité připojování a nastavování přes WiFi nebo Bluetooth. Veškeré ovládání jsme integrovali do jednoho tlačítka. Ovládání tak zvládne rychle a pohodlně úplně každý.
Ekologicky šetrné materiály
Uzavíratelné sáčky určené pro vaření surovin metodou sous vide jsou zdravotně zcela nezávadné a ekologicky šetrné. Jejich použití je dlouhodobé. Lze je snadno omýt a to i v myčce.
Výsledek již za 15 minut
Vaření metodou sous vide nemusí trvat hodiny. Například rybu připravíte za čtvrt hodiny a většina receptů nezabere víc, než 60 minut.
Nezabírá místo
Lauben Sous Vide Stick je zároveň stylovým designovým doplňkem, spodní část je z bezpečné nerezové oceli a držadlo příjemné na dotyk. Díky oválnému tvaru a textilnímu obalu ho uskladníte v kterékoliv kuchyni. Žádné další kuchyňské spotřebiče a příslušenství kupovat nemusíte.
Tichý chod
Výkonná pumpa, která se stará o cirkulaci vody při vaření, pracuje extra tiše a nijak vás v kuchyni neruší.
Precizní kontrola teploty
Podle druhu připravovaného jídla si jednoduše nastavíte teplotu v rozsahu 20-95 °C a vařič ji poté reguluje s maximální odchylkou 1%.
Efektivně vaří za vás
Ušetříte čas i nervy spojené s postáváním u sporáku, vařič nemusíte hlídat a na nedostatek vody v nádobě či konec vaření vás upozorní sám.
Bezpečnost v kuchyni na prvním místě
Při vaření s Lauben Sous Vide Stick se nemusíte bát opustit místnost. Zařízení disponuje ochranou proti přehřátí, proti nízkému stavu hladiny vody a je samozřejmě zcela vodotěsné.
Ideální pomocník na grilování
Předpřipravte si metodou sous vide suroviny na gril a místo dlouhého postávání u grilu se věnujte rodině a přátelům.
Dárek k nákupu - kniha receptů
Knížka deseti sous vide receptů od Marka Fichtnera, které si zamilujete.
